Maandmenu November - December

Amuse(

- - -

Amuse

----

Carpaccio van sint-jacobsvrucht, licht gebakken boschampignons, stukje tomatenvlees, geroosterde pijnboompitten en dressing van citroenjenever

 

- - -

Erwtensoep met toast

​

- - -

Sorbet

​

- - - 

Lengfilet met warme groenten, sausje van witte wijn met

brunoisegroenten en garnalen vergezeld van knolselderpuree
of

Stoofpotje van wild, wintergroenten en kroketten

- - -

Flensje gevuld met appel, crème anglaise en bolletje vanilleijs

​

​

Prijs Per persoon: 45 EUR (excl. dranken)

​

*Menu per tafel. Bij voorkeur op reservatie. Ook in 3 gangen verkrijgbaar. (Lightmenu)

​

**Voor vegetariërs en mensen met een allergie passen wij deze menu graag aan!