Bistro The Boathouse – Feestfolder december- Januari

Horeca is een passie die we graag met jullie delen.

Verwen uzelf, familie of vrienden met onze feestformules!

Reserveer tijdig (Min. 2 dagen voordien)) op 0475/23.70.79 of marleen.meyers@proximedia.be.

 

Luxe-Ontbijtboxen:

Om zelf van te genieten of te schenken aan familie of vrienden!

 

Ontbijt The Boathouse: (op zaterdag, zondag en feestdagen)

= mini-koffiekoeken, gemengde broodjes, kaas, ham, kipsalade, américain préparé, krabsalade, confituur, choco, roerei met spek, yoghurt, rijstpap, fruitsap, thee

20 euro pp/ 10 euro per kind/ cava: + 5 euro pp

 

Happy 2021 Breakfast: 

= Dikke snede brood, gemengde broodjes, croissants, pannenkoeken, wrap met gerookte zalm en kruidenkaas, wrap met carpaccio en rucola, beenham, serranoham, brie, américain préparé, krabsalade, confituur, choco, roerei met spek en worstjes, yoghurt met granola, chocomousse, fruitsap, thee en chocomelk

35 euro pp/ 17,50 euro per kinds/ cava + 5 euro pp

 

Aperoboxen:

Om zelf van te genieten of te schenken aan familie of vrienden!

Kan gecombineerd worden met een flesje cava of wijn.

 

Aperobox Breughel 12,50 euro pp (min. 2p)

= Breugheliaanse aperobox met kaas, salami, vleesbrood, preskop, paté, gerookte kip, gemarineerde haring, uitjes en augurken, mosterd en broodje

 

Aperobox Fiesta 15,00 euro pp (Min. 2p)

= Spaanse aperobox met manchegokaas, chorizo, serranoham, olijven, tortilla, ansjovis, tonijnsalade, scampi,saus en broodje

 

Aperobox The Boathouse 25,00 euro pp (min. 2p)

= The Boathouse aperobox met carpaccio van rund, zalm en sint-jacobsvrucht, trio van mousses, humus,mozzarella met pesto en tomaat, saus en broodje.

 

Brunchboxen:

Om zelf van te genieten of te schenken aan familie of vrienden! Kan gecombineerd worden met een flesje cava of wijn.

        

Brunchbox Breughel 25,00 euro pp (min. 2p)

= Breugheliaanse brunch met kaas, ham, salami, vleesbrood met krieken (°), preskop, paté, gerookte kip, kippenboutje, gerookte zalm, gemarineerde haring in dille, koude aardappeltjes, groenten, uitjes en augurken, mosterd, appelmoes en brood

(° Kan warmgemaakt worden)
 

Brunchbox Fiesta 30,00 euro pp (Min. 2p)

= Spaanse brunch met manchegokaas, chorizo, serranoham, olijven, tortilla, ansjovis, tonijnsalade, gekruide balletjes in tomatensaus (°), paella met kip en zeevruchten (°), koude groenten, saus en brood.

(° Kan warmgemaakt worden)
 

Brunchbox The Boathouse 50,00 euro pp (min. 2p)

= The Boathouse brunchbox met carpaccio van rund, zalm en sint-jacobsvrucht, scampi met chefsaus (°), trio van mousses, humus, mozzarella met pesto en tomaat, feta met zongedroogde tomaatjes, gerookte eendenborst, kippenboutje, aardappeltjes, taboule, koude groenten, saus en brood.

(° Kan warmgemaakt worden)
 

The Boathouse Love Brunch 30 euro pp (min. 2p)

= Love brunch met wildpaté en uienconfijt, beenham, serranoham, salami, vleesbrood met krieken, gerookte vissoorten, perzik met tonijn, eitje, mozzarella met tomaat, kippenboutje, koude aardappeltjes, taboule, groenten, sausjes en brood

 

Extra bij één van bovenvermelde brunchformules:

. Tomatensoep met balletjes: 7 euro/L

. Groentensoep: 7 euro/L
. Witloofsoep met zalmsnippers: 9 euro/L

. Stoofvlees bereid met Gouden Carolus Classic en puree, kroketten, frieten of aardappeltjes: 15 euro pp

. Duvelfricassé (kalfvlees met fijne groenten in een duvelsausje met puree, kroketten, frieten of aardappeltjes:
 15 euro pp

. Vol-au-vent met puree, kroketten, frieten of aardappeltjes: 15 euro pp . Varkenshaasje met peper- of champignonsaus:   18 euro pp

. Andere gerechten uit onze afhaalgerechtenmenu

 

Feestelijke gourmet of teppanyaki:

Wij hebben een heerlijke schotel samengesteld om u aan tafel te laten genieten:

. Gemarineerd biefstukje – gemarineerd lamskoteletje – hamburgertje – chipolattaworstje – kipfileetje – spek – zalm (7 stuks circa 350gr)

. Groenten om te bakken (champignons, courgette, paprika, aardappeltjes)

. Koude groentjes (sla, tomaten, wortelen, komkommer, boontjes, koude aardappeltjes, pastasalade, taboule

. Sausjes, broodjes en botertjes    

Prijs: 22,50 pp

 

Soepen:

. Tomatensoep met balletjes: 7 euro/L
. Witloofsoep met zalmsnippers: 9 euro/L
. Erwtensoep met spekjes en croutons: 9 euro/L . Kreeftenbisque 12,50 euro 1L

 

Menu's:

Onze heerlijke klassiekers in feestkleedje:

Duvelmenu aan 27,50 euro pp

Duvelkroket op een duvels bedje van sla

.............................................

Duvelfricasse met puree, kroketten, frietjes of aardappelen

.............................................

Huisbereide rijstpap of chocomousse

 

Carolusmenu aan 27,50 euro pp

Kaaskroket op een hemels bedje van sla

................................................

Stoofvlees met puree, kroketten, frietjes of aardappelen

................................................

Huisbereide rijstpap of chocomousse

 

Feestmenu aan 37,50 euro pp

Carpaccio van rund of

Scampi in chefsaus of

Kippenblokjes met curry & ananas of

Duo van kaas- en garnaalkroket

.....................................................

Normandische Tongrolletjes of

Varkenshaasje met peper- of champignonsaus of

Kalkoenfilet met peper- of champignonsaus met kroketjes of puree + puree, kroketten, frietjes, aardappeltjes of gratin

.....................................................

Dessertbordje of

Kaasbordje

 

Kaasschotel:

Om zelf van te genieten of te schenken aan familie of vrienden!

Kaasschotel The Boathouse met zorg samengesteld met 8 verschillende kazen, vers en gedroogd fruit, notenmix en brood

Prijs 20 euro pp (Min. 2p)